Squashplättar

Fungerar även som LCHF. Det blir ca 10-12 plättar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl grovt riven squash
  • 1 msk finhackad lök
  • 1 uppvispat ägg
  • 1½ krm salt
  • Smör att steka i

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser utom smör. Hetta upp en stekpanna med smör och klicka ut smeten till små plättar. Stek på ganska svag värme 2-3 minuter på varje sida.
  2. Servera t ex med en klick crème fraiche, röd eller svart rom och finhackad rödlök.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr