Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 200 g Fläskkött
- 1 purjolök, liten
- 1 1/2 tsk soya
- 1 burk champinjoner
- 1/2 dl ketchup
- 1 tsk buljongpulver
- 2 tsk mjöl
- 1 msk sambal badjak
- Ev. vinäger, lite sirap eller brun farin
Gör så här
- Skär köttet och pujolöken fint och stek dem i lite olja. Häll på övriga ingredienser, även spadet från champinjonerna och låt puttra ihop ett tag så att mjölsmaken går bort.
- Servera med ris, nudlar eller pasta. Om man vill ha mera sötsur smak kan man smaksätta med en
- matsked vinäger och lite sirap eller brun farin.
Kommentarer
@lennart edvardsson
Stark ja, god nej, jättegod JAAA. 5p Lennart.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Dryck vi tror du gillar
