Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 100 g biff av ytterfilé
- Krossad vitpeppar
- Smör
- Olja
- Armagnac
- 4 msk grädde
Gör så här
- Salta biffarna och rulla dem i den krossade papparn. Stek dem hastigt och lägg upp dem på ett fat. Häll av stekfettet och köttsaften i en kastrull tillsätt grädden och låt ett koka upp.
- Torka ur pannan,lägg tillbaka biffarna och slå på spriten och tänd på.
- Häll såsen över biffarna och lägg lock på. Låt det dra i 10 min.
- Servera med Pommes soufflées alt. Pommes frite.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
