Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Stek som snabbmat
Färdig rostbiff från affären och en god gräddsås. Svårare är det inte att laga en modern variat av slottsstek.
Ingredienser
- 500 g rostbiff
- Till såsen:
- 1 ½ msk smör
- 2 msk vetemjöl
- 3 dl vatten
- 1 ½ msk koncentrerad kalvfond
- 2 dl grädde
- 1-2 msk ansjovisspad
- 1 msk svart vinbärsgelé
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Fräs samman smör och vetemjöl i en kastrull. Späd med vatten och grädde. Smaksätt med koncentrerad kalvfond, ansjovisspad och svart vinbärsgelé. Sjud såsen fem minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Värm rostbiffen i mikrovågsugn. Kör på låg effekt så köttet blir ljummet, men inte mer (då riskerar man att få torrt kött).
- Servera med kokt potatis och varma grönsaker.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
