Steksill i ugn

En klassiker men här i ugn.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 frp. Abba steksill á 385 g
  • 2 gula lökar
  • Smör
  • Mjöl
  • 2 dl grädde
  • 2 dl matlagningsgrädde

Gör så här

  1. Skölj sillen och ta av skinnet. Vänd filéerna i mjöl och lägg i en smord ugnsfast form. Hacka löken och mjukstek den i lite smör. Ha löken över sillfiléerna. Klicka på lite smör och ställ in i ugn, 225° i 10 minuter.
  2. Häll på grädden och matlagningsgrädden och grädda ytterligare 10 minuter. Servera med kokt potatis.

Kommentarer

Kanongott!!

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr