Stekt fisk med lime- och mangosås

Lättlagat

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g valfri fiskfilé
  • 5 dl crème fraiche
  • Rivet skal av 1 citron
  • 1 hackad purjo
  • 1 dl mango chutney
  • Salt
  • Peppar
  • Hackad persilja

Gör så här

  1. Blanda crème fraiche med citronskal, purjo och mango chutney. Smaka av med salt och peppar. Strö över persiljen.
  2. Salta och vänd fiskfilén i ströbröd. Stek i smör 2-3 minuter på varje sida, beroende på hur tjock filén är.
  3. Servera med potatis och såsen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr