Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 300 g frysta sommargrönsaker
- 1 + 1 msk smör el margarin
- 1 ½ msk vetemjöl
- 2 dl mjölk
- Salt efter smak
- Peppar efter smak
- 200 g lättkorv (falukorv)
- 2 msk hackad persilja
- Servera med:
- Kokt potatis
- Knäckebröd
Gör så här
- Koka grönsakerna färdiga i lättsaltat vatten och låt rinna av.
- Smält 1 msk smör i en kastrull. Rör i mjöl och tillsätt mjölk. Koka upp under omrörning och sjud i 5 minuter. Rör ner grönsakerna i stuvning och krydda med salt och peppar.
- Skiva korven och stek den i en stekpanna med resten av smöret.
- Strö över persilja och servera med kokt potatis och knäckebröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
