Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Stekt makrill med dillsås
Älskar makrill och såg det här receptet på Goklväll och provade, jag uteslöt spenaten för det hör inte till mina favoriter och tog romansallad istället, det var jättegott.
Ingredienser
- 4 stora eller 8 små makrillfiléer
- 1 msk finskuren dill
- 2 dl grädde
- 2 dl finskuren dill
- 1 påse á 70 g färsk, småbladig spenat
- 800 g kokt färskpotatis
- 4 msk olivolja
- 4 msk citronsaft
- Salt
- Nymalen vitpeppar
Gör så här
- Bryn smöret i en stekpanna, när smöret har tystnat lägg i makrillen med skinnsidan nedåt stek i ca 2 minuter på skinnsidan och 1 minut på köttsidan.
- Lyft upp makrillfileérna och håll dom varma, skölj ur stekpannan.
- Häll i grädden i stekpannan och koka tills 2 dl återstår, rör i dillen smaka av med salt och nymalen vitpeppar.
- Ansa och skölj spenaten, dela den kokta potatisen i mindre bitar.
- Vispa ihop olivoljan med citronsaften, vänd i potatisen samt spenaten, smaka av med salt.
- Lägg i makrillen i såsen, koka upp och servera med potatissalladen samt rårörda lingon.
- Tips:
- Jag tycker inte om spenat utan tog romansallad istället.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
