Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 4 stora makrillfiléer
- ½ dl vetemjöl
- 1 msk salt
- 1 tsk citronpeppar
- Smör till stekning
- 2 dl lätt crème fraiche
- ½ dl finskuren gräslök
- 1 krm salt
- Rivet skal av ½ citron
Gör så här
- Skölj filéerna och torka av.
- Mät upp mjöl, salt och peppar i en plastpåse. Skaka filéerna i blandningen. Stek dem i en stekpanna i smör på medelvärme tills fiskköttet nästan är genomstekt.
- Rör samman crème fraiche, gräslök, salt och citronskal.
- Servera makrillen med såsen och kokt färskpotatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
