Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 10 kokta potatisar
- 25-50 g smör
- 1 tsk salt
- 1 msk Timjan
- Ströbröd
Gör så här
- Stek potatisen på hög värme i smöret, tills den blir gyllene.
- Pudra över ströbröd och timjan och skaka pannan några gånger så den fördelar sig jämnt över potatisen.
- Salta efter egen smak och tycke. Låt steka en stund tills ströbrödet blir frasigt och får fin färg.
- TIPS! Rör inte i potatisen med en stekspade utan "skaka pannan alá kockmanér" så slipper du få en hög med smulor istället för fina hela stekta potatisar
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
