Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 280 g spagetti
- 100 g lök
- 200 g champinjoner
- 1 msk margarin
- 2 dl majskorn
- 2 dl ärtor
- 300 g kassler
- 4 st ägg
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Koka spagettin och låt den svalna något.
- Skär löken i fina bitar och skiva champinjonerna, stek det därefter i margarin i en stor stekpanna.
- Tillsätt majs, ärtor, kassler och spagetti. Stek allt i några minuter.
- Vispa äggen i en bunke, slå det sedan över det stekta. Rör med en trägaffel. När äggen stelnat är det klart. Salta och peppra efter egen smak.
Kommentarer
@Lena Myhrman
Bra vardagsmat! Vi hade sweet chilisås och ketchup till. Blev en stooor gryta :-D
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
