Stekta nudlar med räkor

Mycket gott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g nudlar
  • 400 g räkor, skalade
  • 1 gul lök
  • 1 purjolök
  • 2 röda paprikor
  • 1 chilipeppar
  • 1 msk matolja
  • 1 msk chilisås
  • 1 msk oystersås
  • Salt
  • 1 dl majonnäs
  • 2 dl gräddfil
  • 2 msk äppelmos
  • 1 msk curry

Gör så här

  1. 1. Blanda ihop dressingen.(majonnäs, gräddfil, äppelmos och curry.)
  2. 2. Börja med att koka nudlarna i saltat vatten ca 2 min. Kyl av dem i kallt vatten.
  3. 3. Skär ner grönsakerna i små bitar och fräs dem med matolja. Lägg i räkor, oystersås och chilisås. fräs snabbt och lägg i nudlarna.
  4. 4. Fräs allt på hög värme 2 - 3 minuter. Lägg upp och servera med dressingen, glöminte att smaka av med salt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr