Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 1/2 kg tjocka revbensspjäll
- 2 msk olja
- 1 msk kinesisk soja
- 1 msk flytande honung
- 1 tsk färskriven ingefära
- 1 tsk malen kanel
- 1 krm salt
- Några varv på pepparkvarnen
Gör så här
- Lägg revbenen med köttsidan neråt i en ugnspanna.
- Stek mitt i ugnen i 175 grader varm ugn ca 30 minuter.
- Blanda de övriga ingredienserna och pensla köttet på båda sidor med kryddblandningen.
- Stek ytterligare i 20 minuter eller tills köttet lossnar från benen. Det ska vara väl genomstekt.
- Skär upp i mindre bitar.
- Så enkelt och så underbart gott.......
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Dryck vi tror du gillar
