LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Stekta strömmingsflundror
Strömmingen blir så saftig med persiljesmöret. Omega 3 så det förslår :-)
Ingredienser
- 1 kg strömming
- 1 msk salt
- Fyllning:
- 3 msk smör
- 1,5 msk hackad dill, gräslök eller persilja
- Panering:
- vetemjöl
- 1 ägg
- grovt rågmjöl
- salt
Gör så här
- Rensa strömmingen från alla småben och torka den väl. Salta.
- Rör ihop smöret med önskad smaktillsats och lägg en klick på hälften av strömmingarna.
- Lägg sedan över de ofyllda strömmingarna och tryck till väl. Vänd flundrorna i vetemjöl, pensla dem med uppvispat ägg och vänd till sist i saltat rågmjöl.
- Stek dem vackert bruna och servera med citronskiva, hemgjort potatismos och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
