Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 400 g schnitzel
- 4 ägg
- Gröna ärter (efter behag)
- Olja
- Salt
- Peppar
- Paprikapulver
- 4 port ris
- ev. curry
Gör så här
- Sätt på och koka riset, jag använder gärna basmatiris till denna rätt. Smaksätt riset med curry om man så önskar. Under tiden riset kokar steker man kött, ägg och ärtor. Strimla köttet i lillfingerstora bitar och genomstek det. Krydda med salt, peppar och paprikapulver. Låt de gröna ärterna steka med på eftervärmen i slutet. Stek de 4 äggen, krydda dessa med salt. Strimla dessa i ca 1 cm tjocka skivor.
- När riset är klart, vänder man ner kött, ärter och ägg.
- Servera med söt, thailändsk soya som smaksättare.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
