LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Strömming i grönska
En lättlagad och god strömmingsrätt Man kan naturligtvis i stället för orensad strömming köpa färdigfiléad i mindre mängd.
Ingredienser
- 1 kg strömming (orensad)
- 2 msk margarin
- 1 knippa dill
- 1 knippa klippt persilja
- 2 tsk salt
- Vit- eller kryddpeppar
- 2 hårdkokta ägg
Gör så här
- Rensa strömmingen och ta bort ryggbenet.
- Smörj en låg gryta med en del av margarinet och lägg i hälften av det klippta gröna. Strö lite peppar över.
- Vik strömmingarna och lägg dem i grytan med ryggarna uppåt. Salta och peppra.
- Strö över resten av dillen och persiljan och klicka på resten av margarinet.
- Häll i en knapp bottenskyla vatten och låt grytan sjuda på svag värme med locket på i ca 10 minuter.
- Hacka under tiden de hårdkokta äggen och strö sedan hacket över strömmingen.
- Servera genast med kokt potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
