Fisk i ugn med ostsås och bacon
En jättegod fiskrätt. Om man vill förenkla receptet så kan man använda Keldas färdiga ostsås. Men det blir mer smak på rätten med den…
Ingredienser
- ½ kg strömmingsfilé
- 1 tsk kryddsalt
- 1 msk olja
- 1-2 msk ströbröd
- 2 msk senap
- 2 msk vinäger
- 1 knippa dill
- 1 tsk sötningsmedel
- 1½ dl Laga Lätt 4 %
- Broccolibuketter
- 4 morötter
- 10-12 potatisar
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Blanda ihop senap, vinäger, dill, sötningsmedel och grädde och låt stå och dra ett tag.
- Skölj och låt strömmingen rinna av. Lägg lite dill på köttsidan på varje strömming.
- Salta och rulla dem med skinnsidan utåt.
- Lägg rullarna i en lätt smord ugnssäker form.
- Slå över marinaden.
- Srö över ströbröd och klicka över lite olja.
- Stek i ugnen ca 20-25 minuter.
- Koka potatis, morötter och broccoli under tiden.
- Servera fisken med potatis, grönsakerna och ev. en knäckemacka.
Kommentarer
@Yngve Granath
Hej. Strömming och sill är samma. Olika vad de kallas beroende var man bor bara .
Mvh evaldo
@Ingrid
Finns ingen strömming här, men väldigt gott med sill. Använde grädde och socker.
@aniohl
Hur gott som helst!! Tog grädde istället för laga lätt och hade potatismos och lingon till. Perfekt med strömming tillagad i ugn, benen liksom "försvinner".
@Jessika Friberg
Jättegod strömming!
@Gunilla Unnerstad
Glad för denna strömmingsrätt som verkligen blev lyckad. Tog strösocker i st f sötnigsmedel och mellangrädde i st f "Laga lätt".
@johanna1960
ett enkelt och trevligt recept med garanterat gott resultat men varför sötningsmedel? Vari ligger den eventuella smaksensationen,
@Albin Thorning
Evaldo äger! :)
@rolmar
Det här skulle väl vara nåt att bjuda makenpå
@Pia Enocsson
Det här är väl nåt för dig ....
Liknande recept
Kycklingfilé i smakfull form
Spännande kycklingrätt.
Grillad färsbiff med champinjoner
Lättgjorda pannbiffar i ugnen.
Morotspudding
Gott tillbehör till köttbiten eller pannbiffen
Jordgubbstårta
En god tårta som man kan laga då någon har födelsedag på sommaren! Den är jättesvalkande och njutningsfull!
Äppelbakad Falukorv med Potatisgratäng
Alla älskar falukorv i ugn.
Dryck vi tror du gillar
