Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g strömmingsfilé
- 1 tsk salt
- 3/4 dl hackad dill
- 1½ dl grovt rågmjöl
- 50 g smör
- Kaviarsås:
- 1 liten rödlök
- 3 msk hackad dill
- 250 g kesella
- 3 msk lättkaviar
- Nymald vitpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader. Skölj och torka filéerna väl.
- Lägg hälften av strömmingen med skinnsidan ner på en skärbräda. Strö på en del av saltet och all dill.
- Lägg på de resterande filéerna.
- Blanda resten av saltet med mjölet. Vänd filéerna däri.
- Smörj en långpanna och lägg i strömmingsfiléerna. Klicka på resten av smöret. Stek dem i mitten av ugnen i ca 15 minuter.
- Kaviarsås:
- Finhacka rödlöken. Blanda ingredienserna, tillsätt peppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
