Strömming på grönt

Snabbt, gott och enkelt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2-3 (100 gr) Strömmingfilé
  • 1-2 msk Färskost med vitlök
  • 1 msk fint Rågmjöl
  • Smör
  • 1/2-1 Röd paprika, tärnad
  • 1/2-1 dl Gröna ärtor
  • 2-3 små Vitlöksklyftor
  • 1-2 msk Thai chili sause eller annan sötsur sås
  • Tillbehör:
  • Potatismos

Gör så här

  1. Lägg ut strömmingsfiléerna och klicka på vitlöksosten. Vik ihop strömmingarna som börsar. Vänd dem i rågmjöl och stek dem i smöret. Bryn paprika, ärtor, och vitlöksklyftor. Lägg upp på tallrik tillsammans med potatismoset.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr