Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 300 g strömmingsfilé
- Saften från en citron
- 1 dl riven ost, t ex: emmenthaler eller den du har hemma.
- ½ dl hackad dill
- ½ dl hackad lök
- 2 dl grädde
- 1 msk senap
- 1 msk tomatpuré
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Ta en ugnsform och lägg i strömmingen så att filéerna överlappar varandra. Häll över citronsaften, blanda samman dillen, öken, senapen, tomatpurén med grädden och salta och peppra, varefter blandningen hälls över fisken i formen. Strö till sist den rivna osten över, och grädda i ugnen ca 20 minuter på 165 graders värme.
- Servera med nypotatis och en grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
