Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Strömmingsbörsar
En god fyllning av persilja och gräslök förgyller strömmingen så att det blir riktigt festligt !
Ingredienser
- 500-600 g strömmingsfiléer
- 1 dl hackad persilja och gräslök
- 1 dl crème fraiche
- 1 tsk salt
- Ca 1 dl ströbröd
- Smör till stekning
Gör så här
- Skölj strömmingen och klipp bort ryggfenorna.
- Blanda det kryddgröna med crème fraiche. Lägg filéerna med skinnsidan nedåt på en bräda.
- Salta lätt och klicka på fyllningen.
- Vik filéerna dubbla och vänd dem i en blandning av ströbröd och resten av saltet.
- Stek srömmingen i smör i en stekpanna på medelstark värme, 3-4 min. på varje sida.
- Servera med potatismos gröna ärtor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
