Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 600 g strömmingsfiléer
- 1½ tsk salt
- 2 msk smör eller margarin
- 2 msk riven pepparrot
- 1 dl grädde
- 1 dl chilisås
- 2 msk ströbröd
Gör så här
- Lägg filéerna med köttsidan uppåt och salta
- Rör samman rumsvarmt margarin med
- riven pepparrot och fördela det på filéerna
- Rulla ihop dem och lägg dem tätt ihop i en
- smord eldfast form. Blanda samman
- grädde och chilisås.Häll det över strömmingen
- Strö till sist över ströbröd Grädda mitt i ugnen
- ca 20 minuter 225 grader
Kommentarer
@Ingemar Ekberg
Jöttegod, men givetvis använder jag riktigt smör i st för kemisternas margariner!
Ska nog testa med limeskal också.
Ingemar
@Eva Lind
Med absolut nyryckt strömming vad denna "låda" helt suverän. Tack för tipset.
/Eva-Kristina
@Peter Vonheim
Väldigt trevligt strömmingsrecept! Jag körde dock med limeskal istället för pepparrot (aversioner mot denna underbara rot finns i familjen...) men det funkade strålande.
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
