Strömmingslåda med ansjovis

Min variant, som jag tror slår dom andra 2 recepten som redan finns. Lika god varm som kall.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g strömmingsfiléer
  • 1 liten burk ansjovis
  • 1 dl chilisås
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 dl hackad gräslök
  • Smör
  • Salt
  • Ströbröd

Gör så här

  1. Rulla strömmingsfiléerna med en bit ansjovis i varje, skinnsidan utåt. Lägg dem i en smord ugnssäker form.
  2. Slå på anjovisspadet. Salta en liten aning ovanpå rullarna.
  3. Blanda grädde, chilisås och gräslök. Slå blandningen över och strö på lite ströbröd.
  4. Grädda i 200 grader varm ugn i ca 25 minuter.
  5. Servera med kokt potatis

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr