@lilloo

Strömmingslåda med senapssås

Gott också som ensamrätt med potatismos till.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Smör till formen
  • Ströbröd
  • 500 g rensad strömming
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk citronpeppar
  • 1 knippa finklippt dill
  • Senapssås:
  • 1 dl senap
  • 1 dl socker
  • ¼ dl vitvinsvinäger
  • 2 dl matolja
  • 1 äggula
  • Ströbröd

Gör så här

  1. Smöra och bröa en eldfast form. Lägg strömmingen med skinnsidan uppåt på en skärbräda, krydda med salt, peppar och lite dill. Rulla ihop med köttsidan ut och lägg rullarna tätt i formen.
  2. Rör samman senap och socker, tillsätt vitvinsvinäger. Rör i oljan, äggulan och sist det som är kvar av dillen. Häll såsen över strömmingen och strö sist över ströbröd. Grädda i 200 grader i 20 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar