Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Strömmingsrätt av läckraste slag!
Dill och purjolök harmonerar med tomat och kaviargrädde och en tur i ugnen. Smaskens!!!!
Ingredienser
- 500 g strömmingsfiléer
- Salt
- Dill, klippt eller örtkryddor Provencale
- 1 purjolök, strimlad
- 2-3 tomater, klyftade
- Till gratinering:
- 1 ½ dl vispgrädde
- 3/4 tub ( à 300 g) kaviar naturell
- Till garnering:
- Strimlad purjolök eller klippt dill
Gör så här
- Lägg ut filéerna och salta lätt. Fördela dill och örtkrydda. Vik ihop filéerna och placera dem i en smord ugnssäker form, klädd med purjolök. Stoppa ner tomatklyftor här och där i formen.
- Vispa grädden lätt och blanda med kaviaren. Fördela den över fisken. Grädda i 225 graders ugnsvärme i 20 minuter. Strö purjolök eller dill över rätten. Bjud kokt potatis och en sallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
