Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Strömmingsrullar med citron
Klassiskt gott - Kokt potatis är gott att äta till de varma rullarna. Kall smakar strömmingen fint på en knäckebrödsmacka.
Ingredienser
- ca 500 g strömmingsfilé
- Salt
- Peppar
- ca 3 msk chilisås, av ketchuptyp
- 5–6 lagerblad
- ½ citron
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Klipp bort ryggfenan från strömmingarna.
- Lägg filéerna med köttsidan upp på en skärbräda. Salta och peppra och lägg en klick chilisås eller liknande på varje fisk.
- Rulla ihop dem och lägg tätt i en ugnsform. Stick ner lagerblad, gärna färska om du har, här och där mellan rullarna.
- Skär halva skivor av citronen och stick även ner dem mellan strömmingarna.
- Stek mitt i ugnen i cirka 15 minuter eller tills fisken är klar.
Kommentarer
@Inger
Det här var gott. Blev bra smak av lagerbladen....
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
