Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g köttfärs
- 8-12 potatisar
- 2 morötter
- Ev. 1 lök
- 2 dl frysta grönsaker, ärter, majs och paprika
Gör så här
- Skala och skiva potatisen och moroten i tunna skivor. Lägg skivorna i en långpanna och sätt in i mitten av ugnen i ca 225 grader.
- Bryn köttfärsen i stekpannan. Stek ev. löken.
- Koka ärter, majs och paprikablandningen enligt anvisningen på påsen.
- Ta ut långpannan och lägg i resten av ingredienserna, rör om. Låt stå i ugnen tills potatisen är färdig, härligt krispiga och gyllengula.
- Servera med lingonsylt.
Kommentarer
@Jeanette
Mm det låter ju gott, det måste vi testa det nån gång! Tack för tipset!
@sussc
Jag gjorde denna häromdagen, fast med lite ändringar. :-)
Köttfärsen och löken kryddade jag med salt, peppar, paprikapulver och lite soja.
Potatisen och morötterna kryddade jag med dragon och basilika.
Som sås gjorde jag en vitlöksås. (gräddfil+ vitlöksmix till dressing)
Blev jättegott!
@Emilia Donoghue
Mmmmm.. Super gott!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
