Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 3 dl mjölk
- 2 msk vetemjöl
- 500 g fryst tärnad potatis eller samma mängd färsk skalad tärnad och förvälld
- 1 tsk salt
- 2 krm vitpeppar, nymald
- 1 dl kryddgrönt, hackad (dill, persilja och gräslök)
- Servera med:
- 400 g rökt lax i skivor eller kassler i skivor
- Sallad
- Tomater
- Morot
Gör så här
- Vispa ut vetemjölet i mjölken i en gryta. Låt såsen koka upp under omrörning.
- Tillsätt potatisen, salta och peppra. Låt potatisen sjuda under omrörning 5 minuter.
- Strö över det kryddgröna, rör om och smaka av.
- Servera med rökt lax eller kassler i skivor och sallad, tomater och gärna några bitar morot.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
