Kyckling med paprika sÄs och ris
Jag köpte fÀrdig grillad kyckling som jag la ner i sÄsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kg kycklingfiléer
- Salt
- Svartpeppar
- 1 purjolök
- 1 stor röd paprika
- 1 hönsbuljongtÀrning
- 3 dl vatten
- 1,5 msk kinesisk soja
- 1 rÄgad tsk sambal oelek
- 3 rÄgade msk mango chutney
- 5 dl creme fraiche
- 1 frp (250 g) frusen mango
Gör sÄ hÀr
- SkÀr kycklingen i bitar, salta och peppra och frÀs pÄ, lÀgg över i en gryta.
- TillsÀtt alla ingredienser
- förutom paprika, purjolök och mango och lÄt puttra i ca 10min.
- TillsÀtt sedan den strimlade purjon och paprikan
- som frÀsts separat.
- TillsÀtt mangobitarna innan grytan serveras och vÀrm pÄ.
- Servera med jasminris och en god grönsallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med rÄstekt sötpotatistÀrningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrÀtt med mÄnga smaker.
Vegetarisk thaigryta
En krĂ€mig, god gryta med hĂ€rliga smaker. Limeblad och citrongrĂ€s Ă€r tvĂ„ favoriter som jag gĂ€rna anvĂ€nder nĂ€r jag lagar mat. De har en…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, sÄ smakrik och god och kycklingköttet sÄ saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
