@marre73

Supergod kycklingpastagratäng

Min arbetskompis gjorde denna på jobbet härom dagen och jag dagen efter, hemma, bra bjudrätt till på köpet!

KycklingPastaGratänger
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4-5 kycklingfiléer
  • 12 dl fusilli fullkornspasta
  • 1 gul lök
  • 1 gul paprika
  • 1 röd paprika
  • 1 grön paprika
  • Olivolja
  • 1 brk champinjoner, 400 g
  • 1 pkt bacon, 140 g
  • 1 ½ -2 msk curry
  • 3 dl hönsbuljong
  • 2 ½ dl mellangrädde
  • 2 dl crème fraiche
  • Salt
  • Peppar
  • 1 ½ -2 dl riven ost

Gör så här

  1. Ha lite olja i en ugnslåda, lägg i kycklingfiléerna och krydda med Santa Marias chicken& steak. Ställ in i mitten av ugnen ca 30 minuter.
  2. Koka under tiden pastan enl anvisning på förpackningen, hacka löken och skär paprikan i mindre bitar. Ha olja i en kastrull, tillsätt curry, lök, champinjoner,paprika och fräs på någon minut. Häll i buljong, grädde och crème fraiche, låt koka ca 10 minuter.
  3. Smaka av med salt och peppar.Skär baconet i mindre bitar och stek på, tillsätt även dem. När kycklingen är klar skär du den i tärningar. Smörj en ugnsform, lägg i pastan, fördela kycklingen över.
  4. Fördela såsen över och rör om lite försiktigt. Strö över osten, sätt in i mitten av ugnen ca 20 minuter på 200 grader. Serveras med sallad.

Kommentarer

@nicann
Hur många grader ska kycklingen vara inne på i början? Blev bjuden på denna rätt av svärmor. Verkligen supergod!
@Dag Cangnefjord
Mycket gott. Vi smaksatte med mango sjattni Gjorde halva satsen det var mer lagom. Tack för receptet.

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
Day & Night Pinot Noir
149 kr