Supergod lax i ugn

Brukar göra denna till påsk, men den passar vid vilket tillfälle som helst. Dock lite festligare.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Ca 1 kg laxfilé
  • 1 purjolök
  • Salt
  • Citronpeppar
  • Potatis

Gör så här

  1. Smörj in ugnsfolie med margarin.
  2. Salta laxen runt om. Ha på citronpeppar också. Strimla purjon och täck laxen med den. Vik in laxen i folien och ställ in den i 200 grader varm ugn (i mitten). Låt stå ca 50 minuter.
  3. Koka under tiden potatisen. Klart att servera! Njut!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept