Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 4 portinsbitar lax
- 3 msk hummerfond (Touch of Taste)
- 1 dl vatten
- 1 dl crème fraiche
- 2½ dl mellangrädde
- 2 tsk fransk senap
- 1 msk röd stenbitsrom
- 1 msk dill, finklippt
- 1 tsk peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200ºC.
- Lägg laxen i ugnsfast form och peppra. Koka ihop vatten, fond, crème fraiche, grädde och senap i en kastrull.
- Häll såsen över laxen och tillaga i ugn tills laxen är klar, ca 30 minuter.
- Strö dill och rom över laxen.
- Servera med pressad potatis.
Kommentarer
@katarina petersson
en favorit hos mig
@matmamma2
Detta har blivit ett av mina favoritrecept! Superenkelt och jättegott! Det går alltid hem när man har gäster. Trots att det är så enkelt känns det som en lyxig maträtt. Perfekt bjudmat alltså. Jag vet inte hur många som har velat ha receptet!
@flairymary
Den här rätten smakade jag första gången gjord på skaldjursfond istället för hummerfond - minst lika gott, om inte snäppet bättre till och med. Gott o smidigt recept!
@Ingegerd Bergström
Enkel och snabb att göra och SUPERGOD!!!!!!
@flabban
Supergott. Använde matlagningsgrädde och vatten, ingen créme fraiche. Den kommer jag att laga fler gånger. Högsta betyg. Tack för ett bra recept.
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
