Supersås & marinad

Servera som sås till fläsk och kyckling, eller använd som marinad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 tomat
  • 1 vitlöksklyfta
  • 3-4 cm ingefära
  • 1 dl öl, ljus lager
  • 0,5 dl soja
  • 3 msk het chilisås
  • 0,5 tsk grovmalen svartpeppar
  • 1 tsk farinsocker
  • 1 tsk rödvinvinäger

Gör så här

  1. Skär tomaten i grova bitar. Skala och finhacka vitlök och ingefära. Lägg i en kastrull och tillsätt soja, chilisås, svartpeppar, farinsocker och rödvinsvinäger. Låt koka 5 minuter. Mixa slät med stavmixer eller i matberedare.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr