Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Surolles avokadosoppa
Jag gillar soppa, så den här som Anki gjorde på "Halv åtta hos mig" från Umeå måste jag bara prova.
Ingredienser
- 4 avokado
- 1 citron, saften
- ½ dl grönsaksfond
- 2 vitlöksklyftor
- ½ röd lök
- 50 g hackad jalapeño
- 3 dl vatten
- 2 dl torr cider från Bretagne
- 2 dl crème fraiche
- Salt
- Ev svartpeppar
Gör så här
- Dela och gröp ur innehållet i fyra avokados och lägg i mixer.
- Droppa genast över citronsaften.
- Tillsätt skalad (men ej hackad) rödlök och vitlök, jalapeño och mixa till en slät kräm.
- Tillsätt fond, kokande vatten och cider tills konsistensen är lagom för din smak.
- Rör sist ned crème fraiche och smaka av med salt och ev peppar tills du är nöjd!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
