Surströmming för nybörjare

Perfekt för den som aldrig ätit surströmming tidigare, eller den som provat men tyckt att smaken var för påträngande.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 skivor mjukt eller hårt tunnbröd
  • 50 g smör
  • 4 nykokta färskpotatisar
  • ½ röd lök hackad
  • 4 msk gräddfil
  • 2 tomater hackade
  • 10 st surströmmingsfiléer

Gör så här

  1. Bred smöret på brödet eller blanda det med den varma tärnade färskpotatisen. På potatisen läggs den hackade rödlöken, följt av gräddfil, tomater och surströmmingsfiléer.
  2. Om du använder hårt tunnbröd så använd ena skivan som lock, om du använder mjukt tunnbröd gör du två rullar.

Kommentarer

Riktigt gott

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr