Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 1 purjolök
- 1 paprika
- 1 burk champinjoner
- 400 g köttfärs
- 1 burk majskorn
- 2 msk chilisås
- 2 msk tomatpuré
- 2 dl crème fraîche
- 1 köttbuljongtärning
- salt
- peppar
Gör så här
- Fräs allt utom majsen som hälls i mot slutet. Häll röran i en ugnsfast form.
- Blanda 3 dl buljong med 1 burk crème fraîche samt chilisåsen och tomatpurén. Häll över röran.
- Smaka av med salt och peppar.
- Grädda i ugnen på 200 grader i c:a 15 minuter.
- Servera med ris och sallad!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
