Sval fruktsoppa

En sval fruktsoppa är en lätt och läskande efterrätt. Efter en välkryddad huvudrätt kan soppan kanske skänka överhettade smaklökar lite lugn och ro

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 burk ananas i stora bitar, ca 550 g
  • 3 dl vatten
  • ½ dl russin
  • 2-3 msk socker
  • 1 msk potatismjöl
  • 1 burk mandarinklyftor
  • ½ dl tjock grädde

Gör så här

  1. Häll ananasen med sitt spad i en kastrull. Tillsätt vatten, russin, socker och potatismjöl.
  2. Låt allt koka upp under ständig omrörning och sedan sjuda 8-10 sekunder - det ska precis bara tjockna. Låt soppan svalna.
  3. Häll av spadet från mandarinklyftorna och lägg mandarinerna i soppan.
  4. Vispa grädden lätt och luftig.
  5. Häll upp fruktsoppan i portionsskålar och garnera med en klick vispgrädde.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr