Trädgårdsmästarens salsa
Under sensommaren när jag har överflöd av chili, tomater och örter så passar jag på att äta mycket salsa. Till grillat, på bruchetta, till…
Ingredienser
- 500 g färsk svamp
- 1 msk olivolja
- 2 röda lökar, strimlade
- ½-1 röd spansk peppar
- 1 dl balsamvinäger
- 1 msk honung
- 1 kanelstång (valfritt)
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Stek svampen i olja och låt vätskan koka in.
- Tillsätt lök, peppar, vinäger, honung och kanel.
- Smaka av med salt och peppar. Koka upp och häll på burk.
- Håller minst 2 veckor i kylen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Hallonsirap med vanilj
Mums! Riktigt, riktigt, riktigt gott till pannkakor/plättar, glass och desserter!! Mycket lätt att röra ihop och väldigt få ingredienser… Jag kan bara ge tummen…
Foliebakad sejfilé med purjo- och druvsås
Fisk i folie är mycket pratiskt. Medan fisken klarar sig själv i ugnen kan man helt och hållet ägna sig åt att laga den…
Cornflakesfisk
God sprödbakad fisk
Dijonpotatis
Mmmm dijonsenapsdressing är ju bara så gott!!
Plommonmarmelad med mandel
Mera av höstens härligheter!
Dryck vi tror du gillar
