Svampfalu med ris

En god vardagsrätt som går snabbt att laga. Koka riset under tiden du gör "korvröran" . Vitlöksosten höjer smaken på korven.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g falukorv
  • 200 g färska champinjoner
  • 1/2 gul lök
  • 1 msk rapsolja eller smör
  • 175 g vitlöksost
  • 2 dl mellangrädde
  • 1 msk fransk senap
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Skär falukorven i mindre tärningar. Skiva svampen och den gula löken. Hetta upp oljan eller smöret i en stekpanna och fräs korven tills den får fin färg.
  2. Tillsätt svampen och löken och låt fräsa med några minuter under omrörning. Blanda ner osten, grädden och senapen. Rör om och låt allt bli varmt. Smaka av med salt och peppar.
  3. Servera med en sallad och kokt jasminris, eller vilket ris du tycker om.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr