Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 200 g quornfärs
- 100 g svamp
- 1½ paprika (gärna olika färger)
- 1 liten gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 75 g sockerärtor
- 5 dl buljong
- 1½ dl rött vin
- 1 msk tomatpuré
- Tabasco
- Salt
- Peppar
- Chilipeppar
Gör så här
- Hacka och stek lök och vitlök utan att dom får färg i en stekpanna. Tillsätt svampen. Häll över allt i en liten gryta. Låt paprikan brynas en kort stund i stekpannan för att ta upp smakerna. Häll i quornfärsen i grytan tillsätt tomatpurén, buljong och vin. Låt koka en liten stund innan sockerärterna tillsätts.
- Smaka av med tabasco och kryddorna. Strö över hackad persilja.
- Servera med ris eller kokt potatis och stekt halloumiost.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
