Svampöverbakad kassler

Älskar champinjoner så det här är ett bra recept.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 schalottenlökar
  • 250 g champinjoner
  • 1 kokt potatis
  • 2 msk hackad persilja och timjan
  • 600 g skivad kassler

Gör så här

  1. Skala och hacka schalottenlökarna. Hacka champinjonerna. Fräs lök och svamp torrt i matfett. Riv den kokta potatisen och rör ner i fräset tillsammans med persiljan och timjan. Krydda. Tillaga 4 portioner hollandaisesås enligt anvisning på förpackning. Rör ner 0,5 dl av såsen i fräset. Fördela på 600 g skivad kassler och gratinera i 225° i 15 min. Servera med resten av såsen och potatisklyftor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…