Svampsås med gorgonzola

Så god och lättlagad pastasås.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g färska champinjoner
  • Lite smör att steka i
  • 1 svampbuljongtärning
  • 2 msk mjöl
  • 3 dl mjölk
  • 1 dl grädde
  • Gorgonzola efter smak

Gör så här

  1. Fräs den skivade svampen i smör i en stekpanna.
  2. Smula över buljongen, strö över mjöl och späd med mjölk och grädde. Låt såsen puttra några minuter. Blanda i gorgonzolan under omrörning.
  3. Servera med nykokt pasta

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept