Svarta bönor med vitlök, citron och parmensan

Jättegott som sallad/tillbehör till olika pastarätter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 msk olivolja
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 msk citronsaft
  • salt
  • peppar
  • 380 g svarta bönor
  • lite rucola
  • 1 kruka persilja
  • parmensanost

Gör så här

  1. Skölj bönorna, riv vitlöken, hacka persiljan och skär ruculan grovt. Blanda olivolja, vitlök och citronsaft. Smaka av med salt och peppar. Vänd ned bönor, rucola och persilja. Lägg på tallrik och strö över hyvlad parmensanost.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr