Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- Ca 500 g torsk
- 1 tsk salt
- 1 -2 purjolökar
- smör
- 2 dl vispgrädde
- ½ dl chilisås ( av ketchuptyp)
- 1 tsk potatismjöl
- 2 msk finhackad dill
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Skär djupfryst fisk i ca 3 cm tjocka skivor. Dela färska fileér om de är stora. Salta dem. Skölj och skär purjolöken i strimlor. Fräs den i smör i en kastrull, ca 3 min till den är mjuk. Lägg purjolöken i en ugnssäker form och lägg fisken ovanpå. Grädda i ugn ca 25 min. Häll av ev. vätska som bildats. Vispa grädden. Tillsätt chilisås, potatismjöl och dill. Bred blandningen över fisken. Låt grädda ytterligare 15 min.
- Smaklig måltid!
Kommentarer
@bjuranna
Väldigt gott! Tror det är godaste fiskgratängen jag gjort! :)
@Anne-Lie Sundström
Jag hade tänkt lägga in detta recept, därför att den är så himla god (men så fanns det redan här). Given 5-poängare.
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
