Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 600 g Fläskfile
- 1 msk smör
- 40 g Tacokryddmix, påse
- 225 g ananasringar
- 3 tomater
- 200g Nachochips
- 0,5 tsk salt
- 1 krm cayennepeppar
- 275 g mjukost tub naturell
- 230 g tacosås
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Putsa och skär filen i tärningar. Bryn köttet i smör ca 5 min. Strö över kryddmixen. Låt ananasen rinna av och skär den i mindre bitar. Tärna tomaterna
- Lägg nachochipsen i en smord ugnsäker form. Fördela fläskfilen, ananas och tomater ovanpå ,strö över salt och peppar. Klicka på mjukost och tacosås. Strö över riven ost.
- Gratinera mitt i ugnen 10-15 minuter tills osten får fin färg.
- Servera gratängen med en klick creme fraisch och en sallad.
- "Går att byta ut fläskfilen med kyckling eller köttfärs"
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Dryck vi tror du gillar
