Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 10 medelstora potatisar
- 1 påse taco kryddmix
- 1 ½ dl vatten
- 500 g köttfärs
- 1 stor gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 3 dl grädde
- 3 dl mjölk
Gör så här
- Rör ut tacomixen i vattnet i en kastrull. Smula i köttfärsen och låt koka på svag värme tills det mesta av vätskan försvunnit. Skala potatis och lök och grovstrimla.
- Fördela hälften av potatis och lök i en smord ungsform. Bred över köttfärsröran och täck med resten av potatis och lök. Pressa över vitlök. Blanda grädde och mjölk och slå över. Grädda i 200 grader mitt i ugnen i 45-50 minuter. Servera med grönsallad.
Kommentarer
@Eva Persson
Detta var gott, kryddade dock med lite extra vitlök. Serverade med tomater, paprika, lök och majs. Ska definitivt göra detta fler gånger.
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Dryck vi tror du gillar
