Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 200 g philadelphiaost, ej light
- 1 gul lök
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 msk smör eller margarin
- 500 g köttfärs
- 1 påse tacokrydda
- 1 dl vatten
- 1 bit purjolök
- 200 g riven ost
- Till servering:
- Värmda nacochips
- Sallad
Gör så här
- 1. Sätt ugnen på 200°
- 2. Bred ut philadelphia osten i en ugnssäker form.
- 3. Skala och hacka lök. Bryn lök och köttfärs i smöret i en stekpanna. Rör färsen grynig. Pressa i vitlöksklyftan.
- Blanda i tacokryddan och vattnet och låt allt puttra på svag värme några minuter.
- 4. Bred färsen över philadelphia osten i formen.
- 5. Skölj och finhacka purjolöken och lägg den och den rivna osten på färsen.
- 6. Gratinera i ugnen tills osten har smällt och fått fin färg: c:a 15 minuter.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
