Ingredienser

1 stor gul lök eller 2 små

1 kg köttfärs

3 påsar á 40g Santa Maria Taco kryddmix

1 frp á 500g passerade tomater, ex ICA

2 dl vatten

120 g smör

1,5 dl vetemjöl

1,5 dl mjölk, gärna standardmjölk

3 påsar á 26g Santa Maria Cheese dip mix

salt, peppar

2 burkar á 230g Santa Maria Tacosås, styrka efter smak

Lasagneplattor, gärna gröna eller röda!

Grönsaker till en fräsch sallad

Feferoni

Gräddfil

Gör så här

Slå på ugnen på 200 grader.

Köttfärs

Hacka löken och fräs i smör och olivolja. Tillsätt köttfärs och fräs den genomstekt. Tillsätt passerade tomater, vatten och kryddmix. Puttra i 5 minuter. Ställ åt sidan.

Sås

Smält smöret, tillsätt mjölet och vispa hårt till jämn smet. Tillsätt mjölken, 5 dl åt gången tills det att såsen kokar. Rör med en visp i kastrullen hela tiden så att såsen inte bränns vid.

Salta och peppra, tillsätt dipmix.

Häll hälften av såsen i botten på en långpanna.

Täck med lasagneplattor. Fördela 1/3 av köttfärsen. Varva sedan plattor med köttfärs i tre lager köttfärs. Häll tacosås över det sista lagret köttfärs, täck med plattor och häll sedan den andra halvan av såsen överst i formen.

Grädda i 20-30 minuter tills det att lasagnen har fått en fin färg.

Servera med en fräsch sallad, feferoni och kall gräddfil!

Liknande recept