Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 gul lök, hackad
- 1 msk olja
- 400 g köttfärs (10%)
- 1 pkt plättar, ca 24 st
- 50 g marinerade, soltorkade tomater, strimlade
- 1 påse taco kryddmix
- 2-3 msk vatten
- 1-2 krm salt
- 0,5 krm svartpeppar
- 1 dl riven ost
- Tillbehör:
- Ca 200 g grönsallad
Gör så här
- Fräs löken i oljan i en stor stekpanna tills den mjuknat. Tillsätt nötfärs, tomater och tacokrydda. Stek under omrörning tills färsen är genomstekt. Häll i vattnet och låt det koka in någon minut. Smaka av med salt och peppar.
- Lägg ut plättarna på en plåt, smord eller med bakplåtspapper. Fördela köttfärsfräset på plättarna och strö osten över. Gratinera i mitten av ugnen tills osten smält, ca 10 minuter. Servera med sallad.
- Ugnstemperatur 175º
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
