Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 8 hårda tacoskal
- 400 g nötfärs
- 1 pkt bacon, 140 g
- 1 vitlöksklyfta
- 1 hackad gul lök
- 1 msk rapsolja
- 1 påse tacokrydda
- 3 msk tomatpuré
- Salt
- Peppar
- 1 burk majskorn
- 1-2 tärnade tomater
- 2 dl lätt crème fraiche eller gräddfil
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 1 krm salt
- Salladsblad
- 1 burk tacosås
Gör så här
- Strimla baconskivorna. Skala och hacka vitlöken. Stek köttfärs, vitlök, bacon och gul lök i olja. Blanda i kryddor, tomatpuré, salt och peppar.
- Salsan: Häll av vätskan från majsen, blanda i avokado och tomat.
- Blanda crème fraiche, vitlök och salt. Servera köttfärs, tacoskal, salsa och vitlökssås med sallad och tacosås.
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Ingrids fantastiskt goda Tacopizza
En väldigt god Pizza som går fort att göra
Jordnötssås med kokosmjölk
Justera mängden currypasta om du vill ha en hetare sås. Förutom till kyckling passar såsen bra till grillat nötkött, aubergine och lax.
Ryggbiff med ugnsrostade rotfrukter (trattkantareller och spetskål)
Ett recept från www.vinochmatguiden.se jag hittade när jag surfade runt på jakt efter spännande recept med trattisar. Här får man vara kreativ eftersom de…
Dryck vi tror du gillar
